Repas - Dégustation
Courseulles-sur-Mer 14470
Le 04/06/2024
Le concept : 1 Fish Truck + 2 chefs Groupe FIM habillé aux couleurs des Poissons Normands pour 10 jours d’animations culinaires sur diverses communes pour 12 000 dégustations gratuites
Science et technique, Repas - Dégustation
Ouistreham 14150
Du 01/06/2024 au 02/06/2024
Découvrez une expérience culinaire unique lors du Fish&Chef Normandy Tour, en lien avec le 80ème anniversaire du débarquement ! Plongez dans l'histoire de nos côtes en dégustant des espèces liées aux épaves normandes« Venez déguster l’histoire de nos côtes ! ». Rejoignez-nous le 1er et 2 juin pour des dégustations inoubliables. Consultez bientôt notre site web pour le programme et les recettes. Ne manquez pas notre camion coloré et nos chefs vêtus d'élégants tabliers, accompagnés d'animateurs NFM, pour des animations culinaires enrichissantes. Recevez également des goodies exclusifs lors de votre visite : bracelets, magnets et cartes postales !
Sens 89100
Du /00/1e16 au //099
Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2021, deux animations sont prévues à l'exposition "Synode, parler le paysage" : - A 14h15, "Dans les coulisses du paysage", une marche exploratoire de 2h30 à 3h dans le paysage autour de Sens, sur réservation (25 places disponibles). Prévoir de l'eau et de bonnes chaussures. L'aller se déroule en car, le retour au Palais Synodal permet d'assister à la deuxième animation, - A 17h30, "Ciel, nuages et précipitation", une performance culinaire par Hopla Studio dans la cour de la cathédrale. Elle est suivie d'un apéritif.
Talant 21240
Du /00/1e16 au //099
De nombreuses animations et activités vous seront proposées à Talant lors de cette journée festive : - de la danse, - de la musique, - du cirque, - des ateliers participatifs (culinaires, œnologiques, créatifs), - des balades littéraires Retrouvez le collectif ART GO notamment en gros live painting pour cette fête. Lieu : plateau de la Cour du Roy, avec vue sur tout le Lac Kir, venez nombreux !!!
Le Creusot 71200
Du /00/1e16 au //099
Une 6e édition du marché de nuit, est organisé rue Foch. 38 commerçants sédentaires y participent ainsi que 50 exposants et ambulants(artisans créateurs, artisans spécialisés dans le savoir culinaire de notre terroir, vendeurs ambulants...) Des animations sont également prévues : manège, pêche à la ligne, barbes à papa ainsi qu'une photographe, des caricaturistes, un sculpteur sur ballons, des projections, une initiation au full contact...Buvettes et food trucks sur place.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Buvilly 39800
Le 05/06/2024
Découvertes des lambrusques et des vignes hybrides post-culturales, d’Arbois à Poligny Sortie coorganisée avec Max André, Président de la Société botanique de Franche-Comté, initiation à la détermination des vignes sauvages post-culturales. L’après-midi, visite d’une station de lambrusque (Vitis vinifera subsp. sylvestris - protection nationale) l’après-midi. Rendez-vous sur le parking au bord de la N83 à Buvilly. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN
Fête, Pour enfants, Manifestation culturelle
Podensac 33720
Le 08/06/2024
Les services à la population de Convergence Garonne vous invitent à l'édition 2024 de Pause Familles ! Le temps d'un après-midi, profitez d'activités et d'ateliers conviviaux et ludiques dans le magnifique cadre du parc Chavat de Podensac. À partir de 15h : - animations sportives - loisirs créatifs - bubble foot - ateliers culinaires - espace petite enfance À 18h, spectacle "cirque en kit" par Compagnie Mechanic À 19h, apéritif pour clôturer l'évènement
Repas - Dégustation, Cirque - Marionnette, Atelier
Podensac 33720
Le 08/06/2024
Les services à la population de Convergence Garonne vous invitent à l'édition 2024 de Pause Familles ! Le temps d'un après-midi, profitez d'activités et d'ateliers conviviaux et ludiques dans le magnifique cadre du parc Chavat de Podensac. À partir de 15h : - animations sportives - loisirs créatifs - bubble foot - ateliers culinaires - espace petite enfance À 18h, spectacle "cirque en kit" par Compagnie Mechanic À 19h, apéritif pour clôturer l'évènement
Paray-le-Monial 71600
Le 08/06/2024
La confrérie des Francs Cacous fait revivre les traditions culinaires. Elle est la garante du "bien boire et du bien manger" et fait valoir la gastronomie parodienne, charolaise et bourguignonne. Programme de l'après-midi : 15h30 : Défilé avec les confréries voisines dans les rues de la ville sera animé en fanfare et rendra hommage à Jean-Marie Cacou. Départ avenue Charles De Gaulle. 16h30 : Chapitre public d'intronisation des impétrants au pied de la Tour Saint-Nicolas. 19h30 : Dîner- dansant avec Gugen suisse Les Rebiboel's & La Folie Douce (Frédéric Brun).
Danse - Bal - Cabaret
Paray-le-Monial 71600
Le 08/06/2024
La confrérie des Francs Cacous fait revivre les traditions culinaires. Elle est la garante du "bien boire et du bien manger" et fait valoir la gastronomie parodienne, charolaise et bourguignonne. Programme de l'après-midi : 15h30 : Défilé avec les confréries voisines dans les rues de la ville sera animé en fanfare et rendra hommage à Jean-Marie Cacou. Départ avenue Charles De Gaulle. 16h30 : Chapitre public d'intronisation des impétrants au pied de la Tour Saint-Nicolas. 19h30 : Dîner- dansant avec Gugen suisse Les Rebiboel's & La Folie Douce (Frédéric Brun).
Histoire - Civilisation, Conférence - Débat
Mont-de-Marsan 40000
Le 07/06/2024
Profitez de cette belle soirée pour venir cueillir en musique légumes (salades, concombres, courgettes, pommes de terre), fruits rouges dans notre espace cueillette et acheter nos légumes frais de saison pour rehausser la saveur de vos plats. À partir de 18 h Animation astronomie avec L’Astroclub du Marsan. Découverte ludique des fossiles en partenariat avec la carrière CMGO de Saint-Martin-d'Oney. Un smoothie en quelques coup de pédales grâce au super vélo-mixeur du Sictom du Marsan. Expérimentation du bokashi low-tech avec Terre à Média. Une solution complémentaire au compostage pour valoriser vos biodéchets à domicile et en déplacement ! À partir de 19 h Rendez-vous, manifestation littéraire initiée par la Médiathèque départementale des Landes, vous invite à une savoureuse rencontre avec Jacky DURAND, écrivain, reporter, journaliste culinaire à Libération et chroniqueur
Musique, Festival généraliste
Mortagne-au-Perche 61400
Le 08/06/2024
Après le succès de la première édition, le groupe de musique Les Boudingues de Mortagne-au-Perche programme son festival le 8 juin prochain. Les musiciens des Boudingues s’associeront avec de nouveaux amis pour animer ce deuxième festival. Le Carré du Perche sera animé jusqu’au bout de la soirée par des bandas et des groupes de musique venus de tous les horizons. Soirée gratuite et ouverte à tous. Un repas sera proposé sous forme de réservation. Des snacks et une buvette vous permettront de profiter au maximum de cette soirée si vous ne souhaitez pas réserver à l’avance. De la musique actuelle, de la variété et de la musique du Sud Ouest (banda) : tout sera réuni pour faire vibrer le sol Mortagnais. Un festival aux couleurs des Boudingues avec leur joie, leur bonne humeur et les traditions culinaires du pays. Entrée libre, réservation obligatoire pour le repas. Snacks et boissons sur place.
Musique
Toulouse 31000
Du 08/06/2024 au 09/06/2024
Habituellement réservé aux professionnels de l’alimentation, le MIN de Toulouse vous ouvre ses portes, le temps d’un week-end, pour vous faire découvrir les coulisses de votre alimentation… de la Cagette à la fourchette ! Autour de nombreuses animations festives, venez rencontrer et visiter les entreprises qui fournissent quotidiennement vos restaurants préférés, votre marché de quartier ou encore votre boucher, votre épicerie de quartier, votre fleuriste! Le programme est varié, il n’y a pas d’âge pour venir à la Food Foraine… Retrouvez sur place: des animations culinaires, des animations « bouquets de fleurs », une proposition de visites 100% food, un marché de producteurs locaux, une exposition « les coulisses de ton alimentation », une ferme pédagogique et des balades à dos d'âne, des jeux ludiques, des activités sportives, 4 restaurants du MIN ouverts midi et soirs, un village gourmand, des animations musicales, un concert de Marc Fichel et enfin un banquet géant du Canon Français (Un menu concocté par Les Tontons Ripailleurs, du vin, de la bière, des animations folles, de la musique…). La billetterie en ligne est ouverte. Prenez vos billets sans attendre !
Festival généraliste, Spectacle de rue
MORTAGNE-AU-PERCHE 61400
Le 08/06/2024
Après le succès de la première édition, le groupe de musique Les Boudingues de Mortagne-au-Perche programme son festival le 8 juin prochain. Les musiciens des Boudingues s’associeront avec de nouveaux amis pour animer ce deuxième festival. Le Carré du Perche sera animé jusqu’au bout de la soirée par des bandas et des groupes de musique venus de tous les horizons. Soirée gratuite et ouverte à tous. Un repas sera proposé sous forme de réservation. Des snacks et une buvette vous permettront de profiter au maximum de cette soirée si vous ne souhaitez pas réserver à l’avance. De la musique actuelle, de la variété et de la musique du Sud Ouest (banda) : tout sera réuni pour faire vibrer le sol Mortagnais. Un festival aux couleurs des Boudingues avec leur joie, leur bonne humeur et les traditions culinaires du pays. Entrée libre, réservation obligatoire pour le repas. Snacks et boissons sur place.
Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.
Repas - Dégustation
Saint-Cannat 13760
Le 08/06/2024
L'Association APIREA - rucher école du Pays d'Aix vous propose de nombreuses activités. 10h – Ouverture du parc au public 10h15 – Visite du rucher-école – premier départ 10h45/11h30 – Spectacle tout public « Maison Jacques », cabaret déjanté de fruits et légumes 12h – Démonstration culinaire (par Chef Filippi des Plats de Véro) 12h30 – Dégustation gourmande (100 bouchées offertes au public) 12h45/13h30 – Concert de Blues (Groupe La Bleusaille) 13h30-14h – Café-Quizz apicole 14h-14h45 – Concert de Blues (Groupe La Bleusaille) 14h – Visite du rucher-école – deuxième départ 15h/15h45 – Conférence tout public L’APICULTURE AMATEUR (par l’association APIREA) 16h15 – La Ruche-Piñata de l’Ours Aveugle (enfants de tous âges) 16h45/17h30 - Spectacle tout public « Maison Jacques », cabaret déjanté de fruits et légumes 18h/18h30 : Concours de jongles avec un frelon asiatique (record 2023 à battre : 83 jongles) 18h45 : Remise des prix de la tombola et clôture de la journée 19h – Fermeture du parc au public Animations en continu 10h-19h : Bibliothèque dans l’herbe et lectures à haute voix La Fresque du Climat en quizz Ateliers d’animations créatives et de découvertes Grands[...]
Marché, Vie locale
Marseille 13000
Du 28/04/2024 au 09/06/2024
L’âme de la Provence résonnera sur le marché du Vieux-Port les 28 avril, 12 mai et 9 juin 2024. Des animations inspirées de l’univers de Marcel Pagnol célébreront la richesse culturelle et culinaire du terroir provençal.
Musique, Fête
Saint-Pardoux-la-Rivière 24470
Le 08/06/2024
Dès 16 heures, venez nombreux pour passer un agréable moment avec des délices culinaires et de la bonne musique. 4 brasseurs présents avec de la bière de grande qualité. 40 stands proposant des articles artisanaux, un atelier cuir, une forge à métaux, des ventes de produits locaux (céramiques, minéraux) seront présents. Des stands (pêche aux canards, chamboule tout, tir aux pigeons…), des tatouages éphémères, des déguisements originaux raviront vos enfants. La compagnie Des Si Des La (chanteuses et musicien) animera l’après-midi et réalisera le soir un grand concert de grande qualité avec tout style de musique. La soirée se terminera en musique pour vous faire danser jusqu’à 2 heures du matin. Restauration sur place : pizzas, fish and chips, crêpes sucrées, samoussas, biscuits. Évènement organisé par le Comité des Fêtes : 06 68 33 48 06.
Fête, Manifestation culturelle
Saint-Pardoux-la-Rivière 24470
Le 08/06/2024
Dès 16 heures, venez nombreux pour passer un agréable moment avec des délices culinaires et de la bonne musique. 4 brasseurs présents avec de la bière de grande qualité. 40 stands proposant des articles artisanaux, un atelier cuir, une forge à métaux, des ventes de produits locaux (céramiques, minéraux) seront présents. Des stands (pêche aux canards, chamboule tout, tir aux pigeons…), des tatouages éphémères, des déguisements originaux raviront vos enfants. La compagnie Des Si Des La (chanteuses et musicien) animera l’après-midi et réalisera le soir un grand concert de grande qualité avec tout style de musique. La soirée se terminera en musique pour vous faire danser jusqu’à 2 heures du matin. Restauration sur place : pizzas, fish and chips, crêpes sucrées, samoussas, biscuits. Évènement organisé par le Comité des Fêtes : 06 68 33 48 06.
Villeneuve-sur-Yonne 89500
Du /00/1e16 au //099
Deux séances cinéma à l'espace Pincemin : - Baby Boss 2 - 1 h 47 - Animation, Comédie, Famille Dans la suite de Baby Boss, les frères Templeton - Tim et Ted, ex-Baby Boss - sont désormais adultes et se sont perdus de vue. Tandis que Tim est père au foyer, Ted est patron d'un fonds spéculatif. Mais un nouveau Baby Boss au caractère bien trempé s'apprête à ressouder les liens entre les deux frères… - Délicieux - 1 h 53 - Comédie, Historique A l'aube de la Révolution Française, Pierre Manceron, cuisinier audacieux mais orgueilleux, est limogé par son maître le duc de Chamfort. La rencontre d'une femme étonnante, qui souhaite apprendre l'art culinaire à ses côtés, lui redonne confiance en lui et le pousse à s'émanciper de sa condition de domestique pour entreprendre sa propre révolution. Ensemble, ils vont inventer un lieu de plaisir et de partage ouvert à tous : le premier restaurant. Une idée qui leur vaudra clients… et ennemis.
Portes ouvertes
Saint-Chinian 34360
Le 13/06/2024
Venez fêter les 10 ans de la boutique Pro & Cie / CDS Casseville Distribution Services / Solelh Energies Au 7 allée Gaubert, nombreuses animations vous attendent : tombola, animations culinaires, plein d'autres surprises... Venez nombreux !
Visite guidée
Avignonet-Lauragais 31290
Le 15/06/2024
Au programme : • La troisième édition des petits marchés de l’été organisée par le Comptoir du Lauragais : Venez à la rencontre de nos producteurs et artisans locaux qui proposeront dégustations, démonstrations et ventes directes. Vous y trouverez un large choix de produits gourmands et de créations originales, colorées ou parfumées: cassoulets, pâtés, foies gras, confits de canard et autres spécialités culinaires, miels, biscuits, bougies, savons, toute une gamme autour du pastel et de la violette… • Des animations gratuites pour toute la famille (sur inscription obligatoire) : profitez de cette journée pour participer à une mini croisière commentée sur le canal ou à une visite guidée de notre Espace de Découverte du Lauragais: le pastel, le canal du Midi, la gastronomie et les vents n’auront plus de secrets pour vous ! Informations et inscriptions aux animations gratuites (dans la limite des places disponibles) : Comptoir du Lauragais- 05 61 81 69 46 Nouveauté cette année : Découvrez l’offre de location de bateaux de croisière sans permis proposée à Port-Lauragais par Nicols et Navicanal. Vous pourrez même visiter l’un des bateaux amarrés. Participez au jeu concours[...]
Viré 71260
Le 14/06/2024
Un Soirée Gourmande et Théâtrale inoubliable le 14 Juin 2024 ! Nous sommes ravis de vous convier à une soirée exceptionnelle le 14 juin 2024, dès 19h, pour une expérience alliant gastronomie, vin et théâtre d'improvisation. Cet événement unique se déroulera dans une ambiance conviviale et festive, avec entrée gratuite pour tous les participants. Dès 19h : Festin Gourmand La soirée débutera à 19h avec la présence d’un food-truck proposant des délices culinaires : • Le Mâchon – traiteur charcutier, vous régalera avec sa charcuterie et son fameux jambon rôti à la broche. (€) • Bar à vins - Vérizet – dégustez nos cuvées médaillées, certaines présentées en avant-première pour l'occasion. (€) Dès 20h : Café-Théâtre avec Les Voleurs de Sourires À partir de 20h, préparez-vous à une soirée de rire et de créativité avec la troupe d'improvisation Les Voleurs de Sourires. Composée de 4 improvisateurs talentueux, accompagnés d’un pianiste, la troupe animera la soirée avec des sketches basés sur VOS thèmes ! • Spectacle gratuit avec placement libre assis selon les places disponibles. • Deux séances de 45 minutes avec un entracte pour vous permettre de profiter pleinement de la soirée. Informations[...]
Théâtre
Viré 71260
Le 14/06/2024
Un Soirée Gourmande et Théâtrale inoubliable le 14 Juin 2024 ! Nous sommes ravis de vous convier à une soirée exceptionnelle le 14 juin 2024, dès 19h, pour une expérience alliant gastronomie, vin et théâtre d'improvisation. Cet événement unique se déroulera dans une ambiance conviviale et festive, avec entrée gratuite pour tous les participants. Dès 19h : Festin Gourmand La soirée débutera à 19h avec la présence d’un food-truck proposant des délices culinaires : • Le Mâchon – traiteur charcutier, vous régalera avec sa charcuterie et son fameux jambon rôti à la broche. (€) • Bar à vins - Vérizet – dégustez nos cuvées médaillées, certaines présentées en avant-première pour l'occasion. (€) Dès 20h : Café-Théâtre avec Les Voleurs de Sourires À partir de 20h, préparez-vous à une soirée de rire et de créativité avec la troupe d'improvisation Les Voleurs de Sourires. Composée de 4 improvisateurs talentueux, accompagnés d’un pianiste, la troupe animera la soirée avec des sketches basés sur VOS thèmes ! • Spectacle gratuit avec placement libre assis selon les places disponibles. • Deux séances de 45 minutes avec un entracte pour vous permettre de profiter pleinement de la soirée. Informations[...]
Artisanat, Festival généraliste
La Framboisière 28250
Du 15/06/2024 au 16/06/2024
Amateurs de fruits rouges et notamment de Framboises, vous êtes attendu à la première édition du festival de la Framboise à la Framboisière ! Une belle rencontre en perspective entre professionnels autour de la Framboise et visiteurs. Au programme des festivités : marché artisanal et gastronomique, concours culinaire, dîner thématique le samedi soir, animations musicales de rue, découvertes patrimoniales et randonnée sans oublier les animations pour les plus petits ! Tout ce qu'il faut pour passer un excellent week-end dans le Perche !
Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret
Rochefort-sur-Loire 49190
Le 15/06/2024
Samedi 15 juin dès 19h, le parc enchanteur du Château Piéguë se transforme en un lieu magique, festif et convivial pour… UNE GRANDE SOIREE « SON, VINS & LUMIERES! » Plein de surprises vous attendent: - DJ - Des Ateliers culinaires en accord avec nos vins - Des Projections de lumières sur le château - Des Activités: piste de danses, jeux, animations diverses - Une surprise pour la clôture… Le dress code de la soirée: Tout de blanc vêtus! Pour rappel: consommons local! Des producteurs locaux viendront sur place vous faire goûter les produits du terroir chers à notre coeur. Des chauffeurs VTC seront à votre disposition devant la gare d’Angers pour vous embarquer vers le château et en repartir en toute sécurité. Pour réserver votre VTC le jour de la soirée White Loire. *Attention offre limitée à 200 places ! En espérant vous revoir, vous nous manquez ! L’équipe du Château Piéguë, Laëtitia & Simon
Patrimoine - Culture
La Châtelaine 39600
Le 15/06/2024
Les mystères du bourg castral de La Châtelaine et la flore des corniches Sortie archéologie et botanique des corniches en partenariat avec l’Association de sauvegarde du château de la Châtelaine et avec les commentaires de Christophe Méloche, archéologue retraité de l’INRAP. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN
Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier
Montélimar 26200
Du 07/02/2024 au 19/06/2024
Participez à l'un de nos ateliers culinaires animés par le chef pâtissier Jean-Philippe Dulac ou par nos animatrices : Constance, Wendy et Cynthia!
Musique, Fête, Culte et religion
Saint-Jean-de-Luz 64500
Du 20/06/2024 au 23/06/2024
Tous en rouge et noir ! Dès mercredi soir, rendez-vous avec la "fête de la musique Luzienne", dans les rues et les établissements de la ville. Jeudi soir au Théâtre de la Nature à Ducontenia : spectacle d'ouverture, offert par la ville, en lien avec la culture basque. Vendredi soir : ouverture officielle des fêtes par M. le Maire depuis le balcon de la mairie, ce qui lance le début des festivités. S'en suivront jusqu'au dimanche soir à 2h : animations musicales avec musique vivante, bandas, fanfares, concerts sur diverses scènes - animations sportives avec diverses compétitions, course pédestre - animations culinaires avec notamment le concours d'omelette - animations pour les enfants, jeux de force basque, ateliers créatifs - moments traditionnels avec les feux et la messe de la St Jean - buvettes et restauration dans la plupart des établissements. Programme complet à venir
Emploi
Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD Les Tilleuls recrute un cuisinier (H/F) à compter du 1er septembre 2024. Missions / conditions d'exercice : - Gestion et suivi du budget alimentation, la préparation des menus et des repas, des commandes, et du suivi de la Loi EGALIM. - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - Vous animerez la commission des menus avec les résidents et animateurs. Une bonne collaboration et relations professionnelles adaptées vous sera demandé, - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN,[...]
Fête, Jeux de hasard - Loto, Concert, Brocante - Vide-grenier
Bruch 47130
Du 21/06/2024 au 23/06/2024
- Vendredi 21 juin 21h concours de belote au café de la paix - nombreux lots - Samedi 22 juin 9h15 : départ du foirail de la marche sophro organisée par la bibliothèque 12h : apéritif au café de la paix offert par la municipalité A partir de 15h : animations et manoeuvre avec l'amicale des Sapeurs Pompiers de Bruch A partir de 17h : jeux gratuits pour enfants 20h : restauration avec food-truck et buvette A partir de 21h30 : animation musical avec le groupe Iris - Dimanche 23 juin A partir de 8h, vide-greniers toute la journée. Inscriptions au 06.27.06.66.50. 11h : jeux de quilles et jeux pour enfants 12h : grillades frites 12h : concours culinaire 19h30 : soirée italienne au restaurant de la paix. Inscriptions au 05.53.95.25.54 avant le 18 juin.
Brocante - Vide-grenier, Jeux de cartes, Pour enfants, Repas - Dégustation
Bruch 47130
Du 21/06/2024 au 23/06/2024
- Vendredi 21 juin 21h concours de belote au café de la paix - nombreux lots - Samedi 22 juin 9h15 : départ du foirail de la marche sophro organisée par la bibliothèque 12h : apéritif au café de la paix offert par la municipalité A partir de 15h : animations et manoeuvre avec l'amicale des Sapeurs Pompiers de Bruch A partir de 17h : jeux gratuits pour enfants 20h : restauration avec food-truck et buvette A partir de 21h30 : animation musical avec le groupe Iris - Dimanche 23 juin A partir de 8h, vide-greniers toute la journée. Inscriptions au 06.27.06.66.50. 11h : jeux de quilles et jeux pour enfants 12h : grillades frites 12h : concours culinaire 19h30 : soirée italienne au restaurant de la paix. Inscriptions au 05.53.95.25.54 avant le 18 juin.
Musique, Concert
Arbois 39600
Le 21/06/2024
Profitez d'une soirée musicale au Comptoir des Docks ! Dîner-concert: Style jazz, swing manouche Réservation fortement recommandée. Le Comptoir des Docks est un lieu chaleureux et convivial où la gastronomie rencontre l’ambiance animée d’Arbois. Situé au cœur de cette charmante ville, notre restaurant brasserie vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse. Notre équipe passionnée met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Amateur de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires, notre carte variée saura combler toutes vos envies. Du déjeuner au dîner, notre menu propose une sélection de plats généreux, subtilement préparés par notre talentueux Chef Marc. L’atmosphère unique du Comptoir des Docks en fait un lieu de rencontre idéal pour partager un moment chaleureux entre amis, en famille ou entre collègues. Profitez de notre salle de restaurant accueillante, de notre bar animé, de notre terrasse ensoleillée pour savourer pleinement votre repas.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier
Le Hézo 56450
Du 27/01/2024 au 15/06/2024
Venez découvrir les secrets de la gastronomie bretonne au Musée du Cidre, situé au cœur du magnifique Golfe du Morbihan ! Profitez de nos Cours d’initiation aux crêpes et galettes pour apprendre à maîtriser l’art de ces délices traditionnels qui font la fierté de la région. Nos cours, animés par des experts passionnés, vous guideront pas à pas dans la réalisation de crêpes et galettes parfaites, tout en vous faisant découvrir l’histoire et les techniques ancestrales qui les entourent. Après votre atelier culinaire, savourez votre création accompagnée d’un délicieux cidre artisanal, et explorez notre musée pour enrichir vos connaissances sur la production du cidre breton. Durée : cours sur une journée, de 9h30 à 16h (repas fournis) Renseignements et réservation auprès de la boutique de la maison du cidre au 02 97 26 47 40 Groupe constitué d’un minimum de 3 personnes et d’un maximum de 6 personnes Tarifs : 90€
Feu d'artifice, Musique, Repas - Dégustation, Artisanat
Urville 10200
Le 22/06/2024
Organisé par l'ASMF au profit de la lutte contre le cancer du sein. Le programme: - 10h30-22h: village d'artisans - 12h: repas gastronomique - 15h30: visite de la maison Drappier - 18h: vente aux enchères - 19h-22h: cocktail dinatoire et show culinaire - 23h: feu d'artifice - DJ K Percus à l'animation musicale Réservation: https://my.weezevent.com/Festibulles.Montouillet.Urville
Emploi
Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Vous êtes passionné par l'univers culinaire et votre créativité est sans limite ? Tel un artiste peintre, vous aimez dessiner et conceptualiser des créations originales et esthétiques ? Vous lisez la bonne annonce ! Nous recrutons un Conseiller culinaire H/F pour le périmètre Île-de-France. Cette délicieuse opportunité est à pourvoir au sein d'une entreprise dévouée à la restauration collective. Vous aurez la chance de rejoindre des équipes passionnées, dynamiques et audacieuses. L'Humain et la bienveillance sont l'identité même de cette entreprise. Rattaché au Directeur de pôle culinaire, vos missions seront les suivantes : TRAVAILLER L'OFFRE DE RESTAURATION : Diversifier les recettes et proposer une offre quotidienne mais aussi thématique et événementielle. Rédiger et vérifier les recettes et menus ainsi que la Newsletter Culinaire. Développer les aspérités et l'innovation culinaires des menus. Être garant du chiffrage économique des recettes et concepts ASSURER UNE VEILLE INFORMATIONNELLE : Formaliser pour en assurer la bonne appropriation, par le commerce et l'exploitation. Sur chaque segment, développer les concepts culinaires (identité, recettes, menu, merchandising.) Assurer[...]
Vin - Oenologie
Limoux 11300
Le 29/06/2024
Rendez-vous samedi 29 juin de 16h à minuit à la Cave Anne de Joyeuse à Limoux! - De 16h à 19h, ambiance familiale et animations autour du vin ! Ventes privilèges, atelier d’assemblage, démonstration de machine à vendanger, jeux en bois géant, château gonflable, animation musicale… tout est pensé (pour les petits et grands) pour passer un agréable moment à la Guinguette ! - De 19h à minuit, retrouvez-vous autour de barriques et découvrez une belle offre culinaire locale accompagnée des vins Anne de Joyeuse. Ambiance conviviale garantie ! Mouclade vigneronne, planche de charcuterie/fromages, sandwichs paysans, patates garnies, glaces artisanales et gaufres, le tout animé par deux bandas connues du territoire local.
Emploi Agroalimentaire
Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Rattaché(e) à la Responsable Marketing de la Branche TerreAzur le Conseiller Culinaire sera en charge de plusieurs missions qui seront les suivantes: -Support équipe marketing : travailler avec l’équipe marketing à l’enrichissement du discours et du contenu (photo / recette, argumentaire) et participer à la construction de modules de formation. -Former les équipes de vente aux produits de la branche TerreAzur via des formations auprès de Chefs de secteurs. Création et mise à jour des modules, animation et contrôle des acquis. - Collaborer avec les succursales pour différents sujets : organisation de formations vendeurs spécifiques, organisation de démonstrations / formations clients. - Collaborer avec le service Grands comptes pour les accompagner sur la mise en avant produits, le déploiement du discours et proposer de nouvelles recettes / modes opératoires auprès de clients nationaux. - Organiser et participer à la tenue d’évènements ou de salons nationaux ou régionaux, animations pour mettre en avant les produits (argumentations autant que préparation). - Effectuer des tests d’évaluation, de découverte et de comparatifs produits auprès des achats et du marketing.
Emploi
Moirans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]
Emploi
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]
Emploi
Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France
MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]
Emploi
Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France
MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]
Emploi
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]
Emploi
Ingrandes, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]
Nature - Environnement
Arbois 39600
Le 25/06/2024
Venez découvrir la faune piscicole de nos rivières avec la Fédération Départementale du Jura pour la Pêche et la Protection des Milieux Aquatiques et l’APPMA Arbois la Cuisance. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN
Vie associative, Fête
Sélestat 67600
Le 29/06/2024
Venez arpenter les allées du Parc des Remparts pour profiter d’une fête multiculturelle. Animations, gastronomie et vente d’articles artisanaux, vous seront proposés. Cette fête de la diversité culturelle, coordonnée par le Centre Communal d’Action Sociale en lien avec les services de la Ville de Sélestat, est née en 2023 de la volonté de la municipalité de mettre en synergie les associations culturelles présentes à Sélestat. Après le succès de la première édition qui s’est tenue en 2023, l’évènement est reconduit ! Venez à la rencontre des associations L’ACASE, des Alevis, AS Portugais, Franco-Arménienne KANTCH, Franco-Turque, les Schlettstadter Sterickle, l’Ensemble Folklorique Haut-Koenigsbourg. Ils vous accueilleront pour vous proposer des spécialités culinaires, de la vente d’objets artisanaux et leurs folklores : animations musicales, danses, défilés en tenues traditionnelles … L’occasion d’échanger, de partager, de déguster des plats à vous émoustiller les papilles !
Emploi
Luigny, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Bruce recrute des Responsable de point de vente de détail (H/F) pour un de ses clients à Luigny (28) Les missions : Management d'équipe - Anime et forme les membres de son équipe : - Organise l'activité de son équipe (répartit les effectifs entre les différents postes) et assure la gestion administrative du personnel (établit les plannings, anticipe ses besoins en personnel, participe au recrutement de ses collaborateurs) - Fixe les missions et objectifs des membres de son équipe, contrôle leur activité, et les accompagne/soutient sur le terrain - Transmet les bonnes pratiques, développe les compétences de son équipe au quotidien (vente, relation client, hygiène et sécurité.) et décèle les besoins en formation lors d'entretiens - Recense ses besoins en recrutement et les fait remonter à sa hiérarchie. Gestion budgétaire - Contrôle et optimise les coûts : - Suit et analyse le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion - Établit le reporting mensuel. - Propose et met en place des plans d'actions correctifs. Gestion de la matière première - Supervise la gestion des stocks et la passation des commandes (détermine[...]
Emploi
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Les missions du poste Tu as envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors ne va pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Chartres recherche son employé polyvalent/serveur.se : L'Employé Polyvalent participe activement au service et s'assure de la bonne tenue du restaurant, ainsi que de la qualité du service. Commercial : - Être à l'écoute du client - Véhiculer une image professionnelle et conviviale - Veiller de façon générale à la satisfaction du client : être poli, souriant et à l'écoute de ses attentes afin de les satisfaire au mieux. - Vérifier la qualité des produits et la présentation des plateaux sortant des cuisines avant qu'ils ne soient servis au client. - Participer activement au service Économat : - Réceptionner et s'assurer de la bonne qualité et du poids des marchandises livrées - Effectuer les inventaires Hygiène/Sécurité : - Veiller au rangement et à l'entretien du restaurant - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le profil recherché Vous n'avez pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais avez le désir et la motivation de participer à la croissance[...]
Emploi
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Poste à pourvoir de suite horaires de travail du lundi au vendredi de 6 h30 à 14h30 ou 7h à 15 h avec 1/2 heure de pause En lien avec le responsable restauration-magasin et lors de la suppléance de ce dernier, planifier, organiser et piloter l'activité des services, en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Le responsable de production culinaire a la charge d'organiser la production culinaire pour l'ensemble de l'établissement. Il encadre les deux responsables d'équipes en charge des préparations froides, préparations chaudes, conditionnement chaud, transport, magasin, ainsi que les agents qualifiés du service. Le responsable de production culinaire sera amené à participer à l'évolution des menus en réponses aux évolutions réglementaires et aux attentes des usagers et de proposer de nouvelles modalités de production correspondant aux orientations de l'établissement, notamment en termes de politique hôtelière et de développement durable. Activités : - Participer à la commission des menus et participer à l'élaboration des menus avec les équipes, la diététicienne et le responsable de restauration - Programmer[...]
Emploi
Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
La Ville de Parthenay recrute, un(e) « Second de cuisine », au sein de la Restauration scolaire. Recrutement par voie statutaire ou contractuelle (contrat d'un an renouvelable). Temps de travail : 35h hebdomadaires annualisées. Temps scolaire : 07h15 - 16h du lundi au vendredi sauf mercredi 08h30 - 11h30. Périodes vacances scolaires : la moitié des vacances scolaires travaillée. Le temps de travail est modulable en fonction de l'activité prestations type traiteur (soirs et week-end) Poste à pourvoir à compter du 1er juillet 2024. Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser à Monsieur Le Maire de Parthenay, 2 rue de la Citadelle CS 80192 79205 PARTHENAY cedex ou sur recrutement@cc-parthenay-gatine.fr avant le 7 juin 2024. La restauration scolaire de Parthenay c'est quoi ? - Une production culinaire avec le goût du "fait-maison" à partir de produits locaux, biologiques et de saison. - Soucieuse de son impact environnemental, elle agit au quotidien pour limiter le gaspillage alimentaire et applique les lois Egalim et Climat et résilience. De plus la hausse des coûts d'achats des produits alimentaires a contribué à réinventer les productions culinaires.[...]